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產品介紹
溶菌酶是具有抗菌活性的一類酶，可破壞細菌的細胞壁。通過催化水解肽葡聚糖中N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖以及殼糊精中N-乙酰葡糖胺之間的β-1,4糖苷鍵發揮作用。雖然溶菌酶裂解革蘭氏陽性菌最有效，但它也能促進革蘭氏陰性菌如沙門氏菌和志賀菌的裂解。
產品信息
CAS：12650-88-3
分子量：14.388 kDa
酶活力：≥ 20000 U/mg
pH：3.5～6.5
水分：≤5.0%
總氮量：15～17%
使用方法
稱取一定量的溶菌酶，加入超純水混勻，配制成 50 mg/ml的溶菌酶溶液，也可根據所需的濃度自行配制。
